先日、料理のアクセントとして試してみた吉村醸造のサクラカネヨ 甘露 1L。大豆や小麦、ブドウ糖果糖液糖などの厳選された原材料から生まれる上品な甘さとほんのりとしたコクが印象的でした。

私自身、和食はもちろんのこと、スイーツ作りにも取り入れてみたところ、自然な甘みで素材の旨味を引き立てる効果を実感。

1Lの大容量で保存もしやすく、日々の料理にひと工夫加える存在としておすすめできる逸品です。

吉村醸造サクラカネヨ 甘露 1L